Alimentos como medicina na doença renal crónica

Objetivos:

• Participação em projetos em curso e envolvimento no desenvolvimento de novos projetos no âmbito da linha de pesquisa “Alimento como medicamento na DRC”
• Desenvolvimento, acompanhamento e análise de um inquérito sobre o uso de Nutrição Parenteral Intradialítica na Europa
• Revisar o Livro de Receitas da ERA com relação à adequação das receitas e atualizá-lo.

Resultados:

Os objetivos da bolsa foram alcançados, resultando em minha participação em 7 projetos e a renovação de minha estadia em Estocolmo. A maioria dos projetos ainda está em andamento.
Os projetos são:

• Mioesteatose e mortalidade em pacientes com DRC
• Nutrição Parenteral Intradialítica na Europa: um inquérito avaliando seu uso entre profissionais clínicos
• Alterações pós-prandiais no potássio plasmático após a ingestão de uma refeição saudável rica em potássio em pacientes com doença renal crônica
• O efeito do nutracêutico (-)- Epicatechin na mioesteatose em pacientes com CKD avançado: um estudo piloto (EPIC-CKD)
• Diagnosticar a desnutrição em pacientes em diálise – barreiras e facilitadores
• Livro de Receitas da ERA
• O efeito da uremia no mecanismo de relógio das células musculares esqueléticas