La nourriture comme médicament dans la maladie rénale chronique
Projet de Recherche ERN
Alice Baganha Sabatino
Pays d’origine :
Italie
Université d’accueil :
Institut Karolinska, Suède
Période de la bourse :
Septembre, 2023 – Août, 2024
Activité
Objectifs :
- Participation à des projets en cours et implication dans le développement de nouveaux projets dans la ligne de recherche « La nourriture comme médicine dans la MRC »
- Développement, suivi et analyse d’une enquête sur l’utilisation de la Nutrition Parentérale Intradialytique en Europe
- Réviser le Livre de Recettes ERA en ce qui concerne l’adéquation des recettes et le mettre à jour.
Résultats :
Les objectifs de la bourse ont été atteints, et cela a résulté dans ma participation à 7 projets et le renouvellement de mon séjour à Stockholm. La plupart des projets sont encore en cours.
Les projets sont :
- Myostéatose et mortalité chez les patients atteints de MRC
- Nutrition Parentérale Intradialytique en Europe : Une enquête évaluant son utilisation parmi les praticiens cliniques
- Changements postprandiaux dans le potassium plasmatique après ingestion d’un repas riche en potassium sain chez les patients atteints de maladie rénale chronique
- L’effet du nutraceutique (-) – Epicatechin sur la myostéatose chez les patients atteints de MRC avancée : une étude pilote (EPIC-MRC)
- Diagnostiquer la malnutrition chez les patients sous dialyse – obstacles et facilitateurs
- Livre de Recettes ERA
- L’effet de l’urémie sur le mécanisme horloge des cellules musculaires squelettiques
Publications
La myostéatose est associée au vieillissement, à l’adiposité, à une mauvaise qualité musculaire, à des désordres métaboliques et à la mortalité chez les patients atteints de maladie rénale chronique.
A paraître prochainement
Additifs alimentaires contenant du potassium, du phosphore et du sodium dans les aliments ultra-transformés : Dommages potentiels pour les individus atteints de MRC.
A paraître prochainement
Une faible force musculaire seule et la sarcopénie ont une association plus forte avec la mortalité qu’une faible masse musculaire seule chez les patients en dialyse : Résultats d’une revue systématique et d’une méta-analyse.
A paraître prochainement