e-seminars Summary Report
The burden of anaemia in CKD patients and the unme...
14 February 2023
Salade de fruits
Easy, 15 minutes
Level: Easy
Preparation time: 15 minutes
Yields: 2 people
Country: France
Recipe submitted by Vigreux Jérôme, Beaumont Coralie, Lippi Françoise on behalf of the Société Francophone de Néphrologie Dialyse et Transplantation www.sfndt.org
Ingredients
- 1/2 poire
- 1/2 pomme
- 40g de raison
- 1 figue fraîche
Calories per serving
132 kcal
Carbohydrates
g 30,30
Lipids
g 0,7
Phosphate
mg 42
Protein
g 1,2
Sodium
mg 3,1
Preparation
- Laver l’ensemble des fruits. Eplucher la poire, la pomme. Taillez-les sous forme de cube. Si vous ne les consommer par tout de suite, les réserver au frigo avec un filet de citron.
- Mettre les morceaux de poires et pomme dans une verrine avec des grains de raisins. Enlever la peau de la figue et couper la en 8, puis recouvrer votre vérine de ces quartiers. Ajoutez des zestes de citron avant de consommer frais.
