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My ERA Unirse a ERA

En Europa, el 31 de diciembre de 2023, 1.101 personas por millón de habitantes —es decir, 1 de cada 910— recibieron terapia de reemplazo renal (diálisis o trasplante de riñón).

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Recetas

Disfruta de comida saludable. Para riñones saludables.

Recetas

Encuentra tu próxima receta saludable

Tostada con verduras

Fácil, 1 hora y 5 minutos

Pasta de ricota y azafrán (también con pasta baja en proteínas)

Fácil, 25 minutos

Bacalao al estilo Vicenza

Medio, 1 hora y 20 minutos

Ñoquis de remolacha

Fácil, 1 hora-1 hora y 15 minutos

Tarta de calabaza y alforfón (con ingredientes libres de proteínas)

Medio, 1 hora

Lasaña con alcachofas (con ingredientes libres de proteínas)

Medio, 1 hora

Parmigiana de berenjena

Fácil, 35 minutos

Ribollita Toscana

Fácil, 1 hora

Albóndigas de lentejas

Fácil, 30 minutos

Flan de cebolla, calabacines, garbanzos y cúrcuma

Fácil, 1 hora

Castagnole italianas (con ingredientes libres de proteínas)

Fácil, 1 hora

Ñoquis de calabaza al estilo romano (con ingredientes sin proteínas)

Medio, 1 hora y 30 minutos

Macarrones con albondigas (con ingredientes sin proteínas)

Fácil, 45 minutos

Kebabs de berenjena

Fácil, 40 minutos

Enlace de Albóndiga

Medio, 60 minutos

Pimientos rellenos de carne de res y arroz

Fácil, 1 hora y 10 minutos

Sopa de potimarron

Medio, 1 hora y 10 minutos

Guiso de alubias blancas con carne

Medio, 60 minutos

Maultaschen

Maultaschen

Alemania

Medio, 1 hora y 30 minutos

Badischer Zwiebelkuchen (Tarta de cebolla de Baden)

Medio, 30 minutos

Guiso de Guisantes

Medio, 1 hora y 25-40 minutos

Tarta de verduras

Medio, 1 hora y 15 minutos

Ensalada de bulgur

Fácil, 30 minutos

Albóndigas «sordas»

Fácil, 60 minutos

Pasta eslovena casera de trigo integral en salsa de cebolla (Torn Pasta)

Fácil, 45 minutos

Switheet Turco

Switheet Turco

Turquía

Fácil, 50 minutos

Asado de cerdo de Visoko na Poljanah

Medio, 1 hora y 30 minutos

Gachas tradicionales de trigo sarraceno con un ‘topper’ de huevo

Fácil, 30 minutos

Salsa Verde de Frankfurt

Fácil, 20 minutos

Spaetzle de Queso

Medio, 1 hora

Currywurst

Currywurst

Alemania

Fácil, 15 minutos

Tortitas de patata con salsa de manzana

Fácil, 35 minutos

Tarta Selva Negra

Duro, 2 horas

Dresdner Christstollen

Duro, 2 horas y 50 minutos

Tarte Tatin

Tarte Tatin

Francia

Medio, 1 hora y 25 minutos

Pera pochada

Pera pochada

Francia

Fácil, 60 minutos

Muffin de rillettes

Medio, 45 minutos

Ensalada de frutas

Fácil, 15 minutos

Ezo-the-brides sopa de lentejas rojas

Medio, 60 minutos

Trucha en papillote

Fácil, 45 minutos

Croquetas de verduras

Fácil, 40-45 minutos

Crepes de setas

Medio, 35 minutos

Pasta con pesto (con ingredientes sin proteína)

Fácil, 20 minutos

Pasta con almejas

Fácil, 40 minutos

Descargo de responsabilidad

El contenido de las recetas ha sido revisado y aprobado por el Grupo de Trabajo de ERN. Estas recetas se proporcionan únicamente con fines educativos y no reemplazan el consejo médico o el tratamiento prescrito por un médico o dietista para pacientes individuales.