Home | Tarifler | Balkabağı ve kara buğdaylı turta (protein-free içeriklerle)

Balkabağı ve kara buğdaylı turta (protein-free içeriklerle)

Orta, 1 saat

Balkabağı ve kara buğdaylı turta (protein-free içeriklerle)

Seviye: Orta

Hazırlık süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Verim: 6-8 kişi

Ülke: İtalya

Author

Serena Tassi tarafından Società Italiana di Nefrologia adına gönderilen tarif
www.sinitaly.org

Malzemeler

  • 200 g protein içermeyen un
  • 100 g karabuğday unu
  • 250 g balkabağı
  • 150 g tereyağı
  • 2 yumurta
  • 100 g kahverengi şeker
  • 25 g bal
  • 30 g kuru üzüm
  • 30 g kabuklu ceviz
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu

Porsiyon başına kalori

261 kcal

Karbonhidratlar

g 34

Lipitler

g 13

Fosfat

mg 120

Potasyum

mg 134

Protein

g 3

Sodyum

mg 24

Hazırlık

  1. Kabakları soyun ve küpler halinde kesin ve bol kaynar suda haşlayın.
  2. Yumurtaları şekeri ile çırpın, ve üzerine bal ve erimiş tereyağı ekleyin.
  3. Kabağı süzün ve bir süzgeçten geçirin.
  4. Kabağı yumurta ve şeker karışımına ekleyin ve karıştırın.
  5. Ayrıca, un ve kabartma tozu ekleyin.
  6. Son olarak ceviz, kuru üzüm ve tarçın ekleyin.
  7. 180 dereceye ayarlanmış fırına yaklaşık 30 dakika boyunca koyun.

Sizin için önerilen

Orta, 45 dakika

Kolay, 35 dakika

Kolay, 1 saat ve 15 dakika

Kolay, 45 dakika

Daha fazla tatlı

Türkiye

Kolay, 40 dakika

Zor, 2 saat

Zorlu, 2 saat 50 dakika

Fransa

Orta, 50 dakika