Home | Рецепты | Картофельные блины с яблочным соусом

Картофельные блины с яблочным соусом

Просто, 35 минут

Картофельные блины с яблочным соусом

Уровень: Легко

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 20 минут

Выход: 2 человека

Страна: Германия

Author

Рецепт представлен Сабиной Эхтерхофф от имени Немецкого общества нефрологии
www.dgfn.eu

Об этом рецепте

Известный во всех регионах, с примерно 40 разными названиями.

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля (мучной для варки)
  • 2 маленьких лука
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки муки
  • соль, перец
  • подсолнечное масло или очищенное масло для обжаривания
  • пюре из яблок

Калории на порцию

458 kcal

Углеводы

g 67

Липиды

g 19

Фосфат

mg 214

Протеин

g 10

Калий

mg 121,5

Натрий

mg 400

Подготовка

  1. Очистите картофель, промойте и натрите на крупной терке.
  2. Очистите лук и натрите мелко. Положите картофель в ткань и отжмите. Затем смешайте с яйцами, мукой, луком и щедрым щепоткой соли. Разогрейте немного очищенного масла в сковороде и добавьте большую ложку картофельной смеси в горячий жир. Легко нажмите и обжарьте с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Если края становятся слегка коричневыми, переверните пирожок.
  3. Удалите и обсушите на тарелке с кухонной бумагой. Подавайте теплым с яблочным соусом.

Рекомендуем для вас

Германия

Средний, 1 час и 30 минут

Средний, 30 минут

Германия

Средний, 50 минут

Просто, 20 минут

Германия

Средний, 1 час

Германия

Просто, 15 минут

Больше основных блюд

Просто, 30 минут

Средний, 45 минут

Средний, 60 минут

Средний, 60 минут

Средний, 60 минут