Home | Tarifler | Potimarron çorbası

Potimarron çorbası

Orta, 1 saat 10 dakika

Potimarron çorbası

Seviye: Orta

Hazırlık süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Verim: 6 kişi

Ülke: Fransa

Author

Vigreux Jérôme, Beaumont Coralie, Lippi Françoise tarafından Société Francophone de Néphrologie Dialyse et Transplantation www.sfndt.org adına gönderilen tarif.

Malzemeler

  • 950g kabak
  • toz zerdeçal veya taze zerdeçal

Porsiyon başına kalori

27 kcal

Karbonhidratlar

g 4,6

Lipitler

g 23,5

Fosfat

mg 49

Protein

g 0,9

Sodyum

mg 43

Hazırlık

  1. Potimarını yıkayın, 4’e kesin.
  2. Bir süpürge yardımıyla çekirdeklerini çıkarın.
  3. Her bir çeyreği 2’ye kesin ve bıçak yardımıyla kabuğunu çıkarın.
  4. Her bir çeyreği kabaca kesilmiş parçalara ayırın.
  5. Tüm parçaları bir düdüklü tencereye koyun ve su dökün, tüm parçaları kaplayacak kadar. Zerdeçal ekleyin.
  6. Düdüklü tencere basınç altında olduktan sonra 10 dakika pişirin.
  7. Bir tencerede yemek süresi 20 ila 30 dakika arasıdır. Potimaronun pişip pişmediğini anlamak için, bir parça içine bir çatal sokun, direnç hissetmemelisiniz.
  8. Bir kez piştikten sonra, tüm pişirme suyuyla birlikte parçaları bir blender yardımıyla karıştırın.

Sizin için önerildi

Orta, 1 saat 10 dakika

Fransa

Orta, 1 saat ve 15 dakika

Fransa

Orta, 50 dakika

Kolay, 60 dakika

Orta, 45 dakika

Kolay, 15 dakika

Daha fazla ana yemek

Türkiye

Kolay, 30 dakika

Orta, 45 dakika

Orta, 60 dakika

Kolay, 1 saat ve 10 dakika

Orta, 60 dakika