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Massa com pesto (com ingredientes sem proteína)

Fácil, 20 minutos

Massa com pesto (com ingredientes sem proteína)

Nível: Fácil

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozedura: 10 minutos

Rendimento: 2 pessoas

País: Italy

Author

Receita enviada por Serena Tassi em nome da Società Italiana di Nefrologia
www.sinitaly.org

Ingredientes

  • 160 g de massa sem proteína
  • 160 g de massa sem proteína
  • 2 mãos cheias de rúcula
  • 10 g de alcaparras
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem

Calorias por porção

364 kcal

Carboidratos

g 70

Lípidos

g 11

Fosfato

mg 44

Potássio

mg 160

Proteína

g 0,9

Sódio

mg 32

Preparação

  1. Prepare o molho misturando manjericão, rúcula, alcaparras, alho e duas colheres de sopa de óleo.
  2. À parte, cozinhe a pasta sem proteína em bastante água, prestando atenção ao ponto de cozedura.
  3. Escorra e tempere com o pesto preparado, finalizando com uma folha de manjericão.

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